世界のピクニック料理をつくろう　！♣　クッキング編

今年のピクニック月間では、ピクニックにぴったりの料理を作るワークショップを開催！
多国籍な料理を作ってピクニックも楽しめて、友達も増えるような、一石三鳥なワークショップです。

クッキング編とパーティー編の報告です！

会場の下準備中！

4月29日、お天気は快晴。さあ、ついにはじまりました！
「世界のピクニック料理をつくろう！かしピクのクッキングパーティー」満員御礼であります！！
会場のＫＦＶ（柏の葉フューチャービレッジ）で、スタッフはオープンにむけて、えっさほいさと準備してます。看板も書いて、デッキのセッティングもして、これでばっちりＯＫ！

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まずは自己紹介&班分けからスタート！

まずは今日のタイムテーブルの説明です。講師を務めてくれる留学生の皆さんは、英語か日本語で自己紹介。日本語がみなさん流暢なので、参加者のみなさんも幾分ほっとした表情…。さあうまくコミュニケーションして、美味しい料理を作れるのでしょうか。楽しみですね。

本日のスケジュールは、前半がクッキング、後半がピクニックパーティーになってまーす。後半のパーティーから参加する人もたくさんいます。リーダー、時間管理よろしく！

では各班に分かれて、クッキングスタート！！エイエイ・オー！

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フィリピン班「アドボ」

こちらはフィリピン班です。つくる料理は鳥の煮込み料理「アドボ」！サイドメニューにはベトナムの生春巻きを作ります。アドボはこってりですが、意外にぺロッといけます！生春巻きは皮を破かないよう慎重に…。

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イタリア班「パルミジャーノ」

イタリア班は「パルミジャーナ」をつくりました。なすとトマトソースで作る超ウマウマレシピです。そしてサイドメニューはブータンの「ホゲ」という変わった名前のサラダ。かぶとカッテージチーズをあえて、山椒をふります。美味しいんですよ、これ。

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フランス班「ピザ」！？

フランス料理班はなぜか「ピザ」です！なぜだろう！！（講師にレシピ一任のため…。）
今回は生地からつくっちゃう超本格派です。

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中国＆韓国班「バースゥシャンジャオ」＆「キムパプ」

はい、こちらは中国班です。バナナやりんごに飴を絡める「抜糸」というお菓子をつくります。パリパリの飴の中に、とろりんバナナが入って至福のおやつです。あとは韓国海苔巻き「キムパ（キムパプ）」！これはちびっこ隊がマキマキしてくれてます。上手に巻けたかな〜。

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マレーシア班「コエ・コドック」

マレーシア班が作るのは、コエ・コドック！直訳すると「カエル・クッキー」です…が、これはバナナに衣をつけて揚げたもの。ふわふわの衣から、バナナとろりんです。感激美味いです。そしてサイドメニューは、春巻きの皮をくるくるまいたシガースティック（風）。今回はしそとチーズを入れて焼きました！あとミニトマトを使ったサラダも作りました！簡単にできて見栄えがいい、まさにピクニック向け！なお料理です。

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かしピク特別班「お腹をみたすもの」

こちらはかしピク特別班です！各国の料理…ではないけど、ピクニックにあるとうれしいサンドイッチやパテなんかを量産しています。

世界のピクニック料理をつくろう！　♣　パーティー編

完成した料理は外のデッキへ！さあさあ、ドリンクの準備はよろしいですかー？

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みんなで乾杯！！

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後片付け…

みんなで仲良く洗い物中。
最後は「ハイ、大成功！！」の一本締めで幕を下ろしました！本当に楽しかった！！

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